適合 10M+
（鮮蝦）馬鈴薯球
食材與份量
- 澳洲馬鈴薯1顆
- 紅蘿蔔跟馬鈴薯差不多量
- 蔥花少許
- 玉米粉20g
- 海鹽3-5g
- 雞蛋1顆
- 鮮蝦5隻
- 起士絲少許
圖文食譜
料理步驟
- 1
紅蘿蔔與馬鈴薯刨成絲，越細越好，待會使用氣炸鍋會快熟透變軟。
- 2
紅蘿蔔絲、馬鈴薯絲、蔥花、玉米粉、海鹽先攪拌均勻再打入雞蛋拌勻。
- 3
最後加入起士絲攪拌一下，捏成寶寶拳頭大小。
- 4
最後放上蝦仁，噴一層酪梨油，氣炸鍋170度12分鐘。
允寶都怎麼搭配？
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食譜