食譜
寶寶年菜佛跳牆(電鍋版)
適合 1Y+

寶寶年菜佛跳牆(電鍋版)

食材與份量

  • 蓮藕50g
  • 竹筍50g
  • 芋頭80g
  • 山藥60g
  • 熟栗子50g
  • 蒜片3-4片
  • 干貝1顆
  • 鮭魚1塊
  • 翅小腿1隻
  • 無骨雞腿排1小塊
  • 雞湯150ml
  • 蔬果湯50ml
  • RO水250ml

圖文食譜

料理步驟

  1. 1

    翅小腿、無骨雞腿排先川燙過再撈起來。

  2. 2

    RO水加冷凍的雞湯與蔬果湯煮滾,主要目的是先解凍。

  3. 3

    所有食材擺好倒入高湯。電鍋外鍋三杯水蒸熟後悶15分鐘!

注意事項

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