適合 1Y+
鱸魚馬鈴薯一口酥
食材與份量
- 鱸魚1片
- 澳洲馬鈴薯1顆
- 花椰菜1小朵
- 紅蘿蔔少許
- 起士1片
料理影片
圖文食譜
料理步驟
- 1
馬鈴薯、花椰菜、紅蘿蔔先用電鍋外鍋一杯水蒸熟。
- 2
蒸熟後壓成泥，趁熱加入起士片與微量橄欖油，繼續壓成泥攪拌均勻。
- 3
鱸魚去皮（不用煮熟喔）再加入馬鈴薯起士泥裡面，再次攪拌。
- 4
戴上手套捏成小方塊造型，烤盤噴上薄薄一層油再放入鱸魚馬鈴薯一口酥。
- 5
送進氣炸鍋180度8分鐘，翻面再烤5分鐘就完成囉。
加熱方式
氣炸鍋
允寶都怎麼搭配？
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