• 地瓜1條約200g
• 紫地瓜1條約200g
• 雞蛋1顆
• 無糖燕麥15g
• 核桃油5g
• 初乳保久乳10g

1. 1

   地瓜各別切小塊蒸熟，壓成泥備用。（電鍋外鍋一杯水蒸熟）

2. 2

   壓成泥之後各別加入15g燕麥、10ml保久乳、5g核桃油與半顆蛋液。

3. 3

   攪拌均勻成泥狀無水分狀態後，氣炸鍋烤盤上薄薄一層油，直接使用湯匙挖一句放上去輕壓！

4. 4

   氣炸鍋160度15分鐘，就完成囉。

氣炸鍋160度

時間會因為氣炸鍋品牌功率不同與餅的厚薄度而影響，可以再視情況微調。