
適合 8M+
醃製蘋果翅小腿
食材與份量
- 蘋果1顆
- 雞腿2隻
圖文食譜
料理步驟
- 1
蘋果先削皮切塊去籽打成泥(保留一點塊沒關係。)
- 2
找一個保鮮盒(或食品級密實袋)先倒入1/3左右蘋果泥墊底。
- 3
再放入翅小腿(無解凍也可以唷,提前一晚醃製放冷藏剛好)
- 4
最後將剩下的蘋果泥倒入,完全覆蓋翅小腿即可。
- 5
送進冷藏,至少醃製1小時,不過我都會提前備料,順便解凍時間會醃製比較長。
- 6
醃製好取出之後,無需沖洗,電鍋外鍋一杯水蒸熟去皮就可以囉。
保存方式
冷藏
注意事項
小月齡剛開始手指食物的時候有幫允去皮。
允寶都怎麼搭配?
這道料理曾出現在 0 個餐盤中
這道料理還沒被加入任何餐盤