食譜
醃製蘋果翅小腿
適合 8M+

醃製蘋果翅小腿

食材與份量

  • 蘋果1顆
  • 雞腿2隻

圖文食譜

料理步驟

  1. 1

    蘋果先削皮切塊去籽打成泥(保留一點塊沒關係。)

  2. 2

    找一個保鮮盒(或食品級密實袋)先倒入1/3左右蘋果泥墊底。

  3. 3

    再放入翅小腿(無解凍也可以唷,提前一晚醃製放冷藏剛好)

  4. 4

    最後將剩下的蘋果泥倒入,完全覆蓋翅小腿即可。

  5. 5

    送進冷藏,至少醃製1小時,不過我都會提前備料,順便解凍時間會醃製比較長。

  6. 6

    醃製好取出之後,無需沖洗,電鍋外鍋一杯水蒸熟去皮就可以囉。

保存方式

冷藏

注意事項

小月齡剛開始手指食物的時候有幫允去皮。

允寶都怎麼搭配?

這道料理曾出現在 0 個餐盤中

這道料理還沒被加入任何餐盤