適合 1Y+
無骨雞排
食材與份量
- 雞絞肉200g
- 無鹽玉米粒1湯匙
- 紅蘿蔔適量
- 玉米粉10g
- 低筋麵粉10g
圖文食譜
料理步驟
- 1
先將紅蘿蔔切小塊蒸熟。
- 2
蒸熟後將所有食材放入一個容器裡，準備壓成泥攪拌均勻。（想保留顆粒感，所以我用壓的方式，也可以使用攪拌棒）
- 3
攪拌均勻後用湯匙稍微塑型，熱鍋下油後放入鍋中，再用鍋鏟壓平即可。全程不沾手，全程使用小火，偶爾翻面，悶一下～直到熟透就完成囉。
保存方式
可以多備料，再使用兩張包子烘焙紙上下各蓋一張防沾黏，再放入保鮮盒或食品密實袋，送進冷凍庫。
注意事項
時蔬可以自行更換唷，第一次做只有加玉米，寶寶很喜歡
允寶都怎麼搭配？
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