食譜
鮪魚玉米pizza
適合 1Y+

鮪魚玉米pizza

食材與份量

  • 馬鈴薯半顆
  • 花椰菜一小朵
  • 起士一片
  • 無鹽玉米少許
  • 無調味鮪魚少許
  • 低筋麵粉20g

圖文食譜

料理步驟

  1. 1

    馬鈴薯切小塊、與花椰菜先用電鍋一杯水蒸熟。

  2. 2

    蒸熟之後趁熱放入起士,將花椰菜與馬鈴薯一起壓成泥。

  3. 3

    再放入麵粉攪拌均勻。

  4. 4

    烤盤刷上薄薄一層油,將馬鈴薯麵粉泥鋪上去「壓平」,送進氣炸鍋170度6分鐘。通常我會用湯匙壓平,完全不沾手

  5. 5

    鋪上起士後放上玉米與鮪魚,再次送進氣炸鍋。170度8分鐘,就完成囉。

注意事項

馬鈴薯麵粉泥放置在烤盤厚薄度會稍微影響時間,可以再自行調整。

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