食譜
綜合魚肉地瓜粥
適合 6M+

綜合魚肉地瓜粥

食材與份量

  • 地瓜粥半碗
  • 鮭魚1小塊
  • 扁鱈1小塊
  • 櫛瓜兩片
  • 寶寶魚湯150ml
  • 蒜頭1/2顆

圖文食譜

料理步驟

  1. 1

    寶寶魚湯直接剪開下鍋解凍, 小火就好囉。解凍過程, 櫛瓜切丁、蒜頭拍碎(到時候直接放, 煮好撈起來)

  2. 2

    半解凍後放入蒜頭、地瓜粥, 還有冷凍的鮭魚與扁鱈, 放入蒜頭是因為扁鱈煮粥味道比較重, 之前都是使用氣炸鍋就沒有這個問題

  3. 3

    邊煮邊用鍋勺把魚肉壓碎, 過程持續攪拌至魚肉完全熟透以及收汁即可。

注意事項

今天比較綿密是因為使用地瓜粥的關係, 地瓜粥比例就是三倍粥!!! 1杯米3杯水一顆小地瓜切絲, 這個量可以親子共食。

允寶都怎麼搭配?

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