
適合 6M+
自製高湯塊-魚湯
食材與份量
- 虱目魚1尾
- 洋蔥1/2顆
- 紅蘿蔔1條
- 蜜蘋果1顆
- 蒜頭3顆
- 薑片2-3片
圖文食譜
料理步驟
- 1
紅蘿蔔、蘋果切塊,洋蔥去皮對切、薑切2/4片、蒜頭去皮,備用。魚的部分市場也有賣處理好的魚骨,一份不少,100元左右。也可以使用鱸魚這類的魚,這部分可以更改魚的種類。
- 2
把所有食材放進壓力鍋內,使用米杯大概3杯水,要做成高湯水分不需要太多。按下「煲湯」即可完成。蔬菜類超軟,可以打成泥或切小塊加進粥裡吃喔。
- 3
放涼後再倒進副食品冰磚冷凍盒送進冷凍庫!!!忘了補充很重要的事!!!要過篩一定要過篩!!!可能會有細小魚刺,過篩個2-3次。
允寶都怎麼搭配?
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