海鮮類是冷凍的，先煮一鍋水燙過，撈起備用。

高湯塊放入鍋中，小火煮至完全融化，開始融化的過程可以放入煮好的白米飯。

魚高湯塊融化的過程，將海鮮與花椰菜切成小碎塊。

小火煮滾後先放入花椰菜，攪拌約5分鐘後，加入所有切好的海鮮，煮至收汁即可。