適合 6M+
自製高湯塊-雞湯
食材與份量
- 雞肉250g
- 蒜頭10顆
- 蔥1支
- RO水600g
圖文食譜
料理步驟
- 1
先把雞肉燙過一次，去一下雜質，再撈起來。
- 2
燙過的雞肉加入600g的RO水，放入蒜頭與蔥（蔥可以像圖片那樣捲起來）。
- 3
電鍋3杯水，跳起來之後就好囉！把湯頭過濾一下可以冰一晚隔天再分裝，分裝前把比較油的部分稍微撈一下，再倒進冰磚盒裡。（允現在1y+油質沒有特別過濾）
允寶都怎麼搭配？
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這道料理還沒被加入任何餐盤
食譜
先把雞肉燙過一次，去一下雜質，再撈起來。
燙過的雞肉加入600g的RO水，放入蒜頭與蔥（蔥可以像圖片那樣捲起來）。
電鍋3杯水，跳起來之後就好囉！把湯頭過濾一下可以冰一晚隔天再分裝，分裝前把比較油的部分稍微撈一下，再倒進冰磚盒裡。（允現在1y+油質沒有特別過濾）
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這道料理還沒被加入任何餐盤