
適合 6M+
高麗菜豬肉粥
食材與份量
- 寶寶粥肉湯150ml
- 豬絞肉60g
- 高麗菜少許
- 櫛瓜少許
- 白米0.3杯
- 鹽巴一點點
圖文食譜
料理步驟
- 1
寶寶粥肉湯先解凍,等待過程將高麗菜切絲,櫛瓜切丁備用。豬絞肉折半備用,只使用1/2。(下一餐做手指食物)
- 2
融化後的豬肉高湯,中小火先放入白米,滾了之後放入高麗菜與櫛瓜,需要稍微攪拌。
- 3
滾了之後轉小火,大約10分鐘後放入豬絞肉,加入微量鹽巴攪拌開來,偶爾需要稍微攪拌一下,如果火開比較大一點點,有收汁的話,可以微量加入RO水繼續熬煮,再過10分鐘,大概是你想要的那種粥的狀態,立即關火,蓋上鍋蓋悶5分鐘,就可以起鍋囉。
允寶都怎麼搭配?
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