番茄切丁、蒜頭切碎備用。

小火熱鍋倒入橄欖油後將蒜末與番茄丁一起拌炒之番茄變軟爛狀態。

加入鮭魚與干貝（因為是冷凍，這時候加）兩面表面熟的狀態，倒入30-40ml的水（用米杯裝1/2杯的水，先倒一半就可以）。

加水後，邊煮用鍋勺剁碎干貝與鮭魚，煮滾後倒入白飯。讓白飯均勻泡在番茄海鮮湯汁裡，再加入鹽巴，攪拌一下！

煮至收汁即可唷，過程需拌炒避免黏鍋。