白米飯加入一顆雞蛋拌勻後，熱鍋下橄欖油，小火放入鍋中煎至兩面凝固即可。（不用煎熟也沒關係）

找一個可以進氣炸鍋的容器，放入煎好的米餅，放上切片的番茄，放上切塊的干貝，再放上豬絞肉（比較油的部分挑起來）。

再鋪上一層起士絲！！！送進氣炸鍋，170度8分鐘後180度3分鐘。即可完成！