• 金針菇1小份
• 寶寶海苔3片
• 蛋黃液少許

1. 1

   金針菇用海苔捲起來，接縫部份塗上蛋液或開水就能黏住囉。

2. 2

   把包好的海苔金針菇切塊。

3. 3

   金針菇兩面沾滿蛋液，海苔不用沾唷，不小心沾到一點也是沒關係的啦。

4. 4

   熱鍋下橄欖油小火煎，金針菇兩面煎熟（金黃面）後，再煎海苔的部分。

標註3y+主要是因為海苔，海苔屬於一般食品，一般食品3y+為標準；海苔依照嬰幼兒標準是沒有合格的。