土司先切成四等份，其中兩片單面塗抹薄薄一層花生醬。

雞蛋均勻打散備用。

一片有塗抹花生醬的土司與一片沒有塗抹的土司合在一起，放進蛋液裡，每個面都需要沾附到蛋液。

熱鍋下橄欖油，放入沾好蛋液的花生吐司，兩面煎至金黃，就完成囉。