馬鈴薯與紅蘿蔔先煮熟。

馬鈴薯壓成泥、紅蘿蔔切碎，一起混合後再加入玉米粉均勻攪拌在一起。

戴上手套，搓成圓球後壓扁，熱鍋倒入橄欖油，下鍋煎，有撒上微量黑芝麻做點綴！（食材份量大概是這個3塊）

兩面煎至金黃，即可完成。