食譜
蔬菜厚麵煎
適合 10M+

蔬菜厚麵煎

食材與份量

  • 寶寶麵條1小束
  • 雞蛋1顆
  • 時蔬任何蔬菜都可以,這次準備櫛瓜、紅蘿蔔、蘑菇

料理影片

圖文食譜

料理步驟

  1. 1

    除了雞蛋以外的食材先川燙之後放涼。(寶寶第一次吃可以先把麵條剪碎)

  2. 2

    打入一顆雞蛋,攪拌均勻。(這次有加入一些蔥花)

  3. 3

    準備下油熱鍋,可以使用模型工具會比較漂亮,這次直接煎。

  4. 4

    小技巧:直接夾取麵線與蔬菜下鍋。其實已經沾滿蛋液,這時候煎起來比較漂亮,也好翻面

注意事項

依照寶寶目前月齡決定大小與麵條軟硬度,也要雞蛋試敏過再嘗試。

允寶都怎麼搭配?

這道料理曾出現在 1 個餐盤中